La gastronomía, protagonista en la Fiesta de la Cabra Malagueña en Casabermeja
| El municipio de Casabermeja se convierte en el epicentro de la cultura, la gastronomía y la tradición a finales del mes de septiembre, con la celebración de la Fiesta de la Cabra Malagueña. |
Durante estas fechas, el pueblo ofrecerá una amplia programación con la gastronomía local como protagonista, incluyendo catas de queso, un mercado de productos locales, rutas de tapas y una variedad de actividades culturales y lúdicas para toda la familia. Organizada por el Ayuntamiento, en colaboración con la Asociación Española de Criadores de la Cabra Malagueña, cita que rinde homenaje a una raza autóctona que es emblema de la comarca y que, año tras año, atrae a miles de visitantes.
La fiesta que comienza con el pregón de apertura y continúan los actos con el fallo a la tapa ganadora del concurso de tapas Carta Malacitana. Además, el fin de semana ofrece un amplio programa de actividades que aúna la tradición ganadera con la innovación gastronómica, las artes populares y el ocio familiar, consolidándose como un referente turístico y cultural en la provincia de Málaga.
Una fiesta pensada para todos los públicos
Durante todo el fin de semana, la Plaza Fuente de Abajo acogerá un sinfín de propuestas para todos los públicos. Los más pequeños pueden disfrutar de juegos tradicionales, globoflexia y talleres creativos, además, de experiencias únicas como trasladarse a la prehistoria con un taller de fuego y pintura rupestre.
La granja escuela instalada en el Arroyo Cantarranas permitirá el contacto directo con los animales: exposición de ganado de pura raza malagueña, talleres para dar el biberón a un chivo o incluso posar en un photocall con ellos. Además, quienes busquen una experiencia más auténtica podrán acompañar a un cabrero en plena faena de pastoreo, recorriendo a pie los senderos de la localidad.
Gastronomía, mercado y visitas guiadas
La gastronomía volverá a ser una de las grandes protagonistas. El mercado de quesos, productos locales y artesanía, situado en el Paseo Puerto de la Horca y el Polideportivo Antonio Sánchez Fernández, abre durante toda la jornada del sábado y el domingo, ofreciendo quesos de cabra malagueña, vinos de Málaga, cervezas artesanas, panes, dulces y artesanía variada.
En paralelo, la Casa de la Cabra Malagueña celebrará jornadas de puertas abiertas con visitas guiadas a su centro de interpretación, además de talleres de elaboración de queso con degustación incluida.
Talleres y actuaciones para todos los gustos
Los talleres tradicionales tendrán un espacio destacado con la cerámica y el esparto como protagonistas, acercando a los asistentes a oficios artesanales que forman parte del acervo cultural andaluz.
En cuanto a la programación artística, la música y la danza llenan de vida las calles y escenarios del municipio.
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